９月２１日（水）のおいしい給食

＜献立＞

　主食（おもにエネルギーのもとになる）

　　きんぴらドッグ

　副菜（おもに体の調子をととのえる）

　　ワンタンスープ

　その他（足りない栄養素を補う）

　　フルーツパンチ

　　牛乳

　

＜おいしい給食memo＞

　今日の主食は、「きんぴらごぼう」をコッペパンの

　中につめ、チーズでふたをした「きんぴらドッグ」です。

　「きんぴらごぼう」は、残念ながら、普段残ってしまう

　メニューのひとつですが、パンと一緒にすることで、

　よく食べていました。

　和食のおかずと洋食のパン、一見ミスマッチな感じ

　がしますが、ベリーマッチな一品です。

　ごぼうは「お腹の掃除やさん」と言われるほど食物繊維

　を多く含む野菜です。

　食物繊維にはおもに「便秘を予防し、腸を健康に保つ」

　働きがあります。

　「快食、快眠、快便」は健康の秘訣ですので、食物繊維

　の多い野菜や芋をしっかりと食べましょう。

　　管理栄養士　池尻有紀