主食(おもにエネルギーのもとになる)
ごはん
主菜(おもに体をつくるもとになる)
トロアジの味噌チーズ焼き
副菜(おもに体の調子をととのえる)
金平ごぼう
みそ汁
その他(足りない栄養素をおぎなう)
牛乳
<おいしい給食memo>
今日の食べ物クイズは、主菜の「トロアジ」に関する
クイズです。
Q:魚にはウロコがあるので、食べるときにはきれいに
ウロコを取り除きます。
では、アジの仲間だけに見られる、しっぽの方にある
固いウロコのことを何というでしょう?
①ジェロ ②ダイゴ ③ゼイゴ
A:③ゼイゴといいます。
魚に関する豆知識クイズでした。
「ゼイゴ」という言葉は普段あまり耳にすることの無い
言葉ですが、ぜひ覚えておきましょう。
魚はスーパーなどでも、切り身になって販売されている
ことが多いので、難しいですが、よく食べる鯖(サバ)や
鯵(アジ)、秋刀魚(サンマ)、鮪(マグロ)などの魚の名前
はわかるといいですね。
管理栄養士 池尻有紀
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