３月１２日（月）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　わかめご飯
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　鶏の唐揚げ
　　卵焼き
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　金平ごぼう
　　付け合せ（ミニトマト、ブロッコリー）
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　果物（でこぽん）
　　緑茶
　
＜おいしい給食memo＞
　今日は１年間のスマイル班活動を締めくくるお別れ
　給食でした。
　この日は給食をお弁当にして、スマイル班ごとに
　集まって食べました。
　１年間お世話になった６年生に感謝の思いを伝えます。
　このお弁当給食は、子供たちも毎年楽しみにしている
　イベントです。
　今日は、作った料理を一つ一つお弁当箱に詰めるため、
　いつもよりもずっと時間がかかってしまいました。
　
　とても手間のかかる作業なだけに、残菜がほとんど無く
　返ってきた時は、とてもうれしい気持ちになりました。
　
　昨年のお弁当給食は、東日本大震災後の月曜日でした。
　食材が無事に届くのか分からない状況の中、作ったこと
　が思い出されます。
　あれから一年になります。
　この１年間、食の安全・安心に細心の注意をはらい、ただ
　ただ必死に給食を作ってまいりました。
　これからも、子供たちの健康を守る、そしておいしい給食
　作りに邁進していきたいと思います。
　　管理栄養士　池尻有紀