５月１８日（金）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　味噌カツ丼
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　澄まし汁
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　果物（アンデスメロン）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は名古屋めし味噌カツをご飯にのせた
　「味噌カツ丼」です。　
　「味噌カツ」は豚カツに、八丁味噌で作る甘辛い独特
　の味噌ダレをかけたものです。
　にんにくを加えることで、食欲をそそる香りが広がります。
　ご飯の上には、ソテーしたキャベツをのせ、その上から
　味噌カツをのせていただきます。
　サクサクの豚カツの食感と、キャベツ、そしてご飯が絶妙
　なハーモニーです。
　甘辛い味噌ダレはご飯にピッタリで、ご飯だけでもおいしく
　いただけました。
　
　さて、明日はいよいよ４０周年記念春季大運動会です。
　朝ごはんをしっかりと食べさせて、元気よく送り出して
　いただけますようお願いいたします。
　　管理栄養士　池尻有紀