５月２４日（金）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもに体を動かすエネルギーのもとになる）
　　そば飯
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　青のりポテト
　　中華コーンスープ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「そば飯」です。
　ご飯と焼きそばを炒め、ソースで味付けした焼き飯です。
　神戸市長田区のＢ級ご当地グルメとしても有名です。
　ご飯と焼きそば、具とそれぞれ別に味付けして、最後に
　混ぜ合わせました。
　使うソースによっていろいろな味を楽しむことができます。
　今日の味付けにはウスターソースを使いました。
　「そば飯を初めて食べた」という子供もいましたが、とても
　好評でした。
　なかなか関東では作ることがない料理ですが、焼きそば
　が残ってしまったり、冷やご飯がある時などにぜひ作って
　みてください。
　　管理栄養士　池尻有紀