2013年5月29日水曜日

5月29日(水)のおいしい給食

<献立>
 主食(おもに体を動かすエネルギーのもとになる)
  きなこ揚げパン
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  ツナサラダ
  野菜スープ
 その他(足りない栄養素をおぎなう)
  果物(清美オレンジ)
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 今日の主食は「きなこ揚げパン」です。
 給食といえば・・・というくらい定番の人気メニューです。
 30~40代の方を対象にした給食の好きなメニューの
 アンケートでは、人気ナンバー1だそうです。
 もちろん、西伊興小学校でも人気のメニューですよ。
 きなこがたくさん付いているため、きれいに食べることが
 なかなか難しいパンです。
 ですので、1年生も給食に慣れてきたこの時期の登場に
 なりました。
 普段の給食指導では、パンは一口ずつちぎって食べるよう
 に指導していますが、トーストや揚げパン、~サンド、~バー
 ガーはそのままかぶりついて食べるパンです。
 
 揚げパンは高温の油でからっと揚げることがおいしく作る
 ポイントです。
 そうすることで、油っこさがなくぺろっと食べられますよ。
 今日は初めてのきなこ揚げパン。きなこを口のまわりにつけ
 ながら、「おいし~い!」と食べていた1年生。
 さてさて、今日は上手に食べられたでしょうか。
  管理栄養士 池尻有紀

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