2013年8月26日月曜日

8月26日(月)のおいしい給食

<献立>
 主食(おもに体を動かすエネルギーのもとになる)
  夏野菜カレーライス
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  ツナサラダ
 その他(足りない栄養素をおぎなう)
  果物(すいか)
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 夏休みが終わり、今日から給食も始まりました。
 久しぶりに会う子ども達は、体も一回り以上大きくなり、少し
 お兄さんお姉さんになっていました。
 きっとそれぞれが素敵な夏休みを過ごしたのですね。
 
 さて、今日の主食は「夏野菜カレーライス」です。
 夏野菜には、疲労回復や夏ばてに効果的な各種ビタミンや
 ミネラル、そして水分がたくさん含まれています。
 今日はかぼちゃ、赤ピーマンを加えた野菜たっぷりのカレー
 ライスです。
 立秋が過ぎ、暦の上ではすでに秋ですが、今年は例年にない
 猛暑が続いていますので、野菜をたくさん食べて、体調をとと
 のえたいですね。
 他にも、カレーライスにぴったりのおすすめ夏野菜は、オクラ
 やナス、トマト、ズッキーニ、とうもろこしなどがあります。
 ぜひ、おうちでも季節の野菜を加えたカレーライスをご賞味
 ください。
  管理栄養士 池尻有紀

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