2014年8月25日月曜日

6月27日(金)のおいしい給食

<献立>
 主食(体を動かすエネルギーのもとになる)
  味噌カツ丼
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  レモン和え
  すまし汁
 その他(足りない栄養素をおぎなう)
  セレクト ①牛乳 ②コーヒー牛乳 ③りんごジュース
 
<おいしい給食memo>
 今日の主食は名古屋名物の「味噌カツ丼」です。
 サクサクに揚げたとんかつに、ニンニクの香りをつけた
 甘辛い味噌をのせていただきます。
 コクを出すために八丁味噌を混ぜて作りました。
 味噌を炒める時に焦げやすいので、火加減には注意が
 必要です。
 
 また、今日は今年度最初のセレクト給食です。
 セレクト給食とは・・・2種類もしくは3種類のうちから、自分
 が食べたいもの1つを選ぶ給食です。
 運営は給食委員会がアンケート用紙を作成し、各学級で
 アンケートを実施してもらい集計します。
 給食が楽しくなるようにと、給食委員会が企画してくれて
 います。
 今年度もぜひ、お楽しみにしていてくださいね。
 それでは結果発表です。
 ということで、コーヒー牛乳が1番人気でした。
 次回のセレクト給食もお楽しみにしていてください。
 
                管理栄養士  池尻有紀

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