１１月１８日（金）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　ツナトースト
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　スパイシーポテト
　　鶏ささみスープ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　本日１８日（金）、明日１９日（土）は展覧会です。

　展覧会もあり、今日の給食は西伊興小で１番人気の
　「スパイシーポテト」です。
　今日は北海道産の「キタアカリ」という品種のじゃがいも
　を使って作りました。

　

　キタアカリは男爵とツニカという２つの品種をかけあわせ

　て作ったもので、じゃがいもにつく線虫という害虫の発生

　を防ぐ特徴をもった品種です。

　北海道の線虫による害に悩まされていた地域に光を

　もたらすという意味で、「キタアカリ」と名づけられました。
　キタアカリは、ホクホクとした食感と甘さのあるじゃがいも
　ですので、今日のようなポテトや蒸かしいもなどの料理
　にオススメです。

　午前中、展覧会をご覧になるためにいらっしゃった
　保護者の方に、お声をかけていただきました。

　「うちの子、いつも給食を楽しみにしています。」
　「給食ではたくさん食べているのに、うちでは全然
　　食べないんです。」

　給食を楽しいと感じてもらえること、とてもうれしく
　思いました。
　と同時に、給食をよく食べてくれるのは、給食の味
　だけではないこともお伝えしました。
　
　一緒に楽しく食べるクラスのお友達がいること。
　残さず食べようとする子供達自身の頑張り。
　そして子供達を温かくサポートしてくださる担任の
　先生や専科の先生方がいること。
　給食運営にご理解、ご協力をしてくださる保護者の
　みなさま。

　そのおかげで、毎日食缶がからっぽになって給食室
　へと戻ってきます。
　これからも子供達の健康を毎日のおいしい給食で
　しっかりと支えていきたいと思います。
　　管理栄養士　池尻有紀

【３年生】１１月１７日の雑記

明日（１８日）明後日（１９日）の「展覧会」や

１２月２日（金）の「キッズカーニバル」を控え、

子供たちも教員も落ち着かない今日この頃です・・・。


さて、３年生は、今日もいろいろありました。

まずは、「展覧会」に向けて、

先日染めた“ふろしき”を飾れるように準備しました。

「二つ結び」や「お使い包み」や「ワインの二本包み」など、

いろいろな包み方にチャレンジしてみました。

上手に「二つ結び」ができていますね。

「巨大パチンコ」共々、こちらの“ふろしき”も展覧会でお楽しみください。


さて、今日はもうひとネタあります♪

今日、給食で３年生が楽しみにしていた

「さつまいもチップス」がでました。

（詳しくは、給食ブログをご覧ください）

３年生が池尻先生に

「さつまいもチップスにして！」とリクエストして実現しました♪

（池尻先生、ありがとうございます）

中には、こんなハート！？の形もあって、

子供たちもお喜び♪

味も、とってもおいしかったです！


このように、あれやこれやで、

今日も１日あっという間に過ぎていきました。


それでは、明日からの展覧会、お待ちしています！

１１月１７日（木）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　五目うどん
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　ごまサラダ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　さつまいもチップス　　３年生のリクエスト！
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日のクイズは、さつまいもに関するクイズでした。
　Q:さつまいもはどの部分が大きくなったものでしょう？
　　①葉　　　②茎　　　③根
　A：③根です。
　　　さつまいもは根の部分を食べています。
　　　他には、大根やにんじん、ごぼう、かぶなどがあります。
　
　では、同じ「いも」とつく「じゃがいも」はどうでしょう？
　実は細かくわけると、じゃがいもは「地下茎」といわれる
　茎の部分になります。
　じゃがいもの他にも、れんこん、さといも、しょうがなどが
　あります。
　
　さつまいもの勉強をしたいなほ組さんと、３年生は正解者
　続出の問題でした。
　今日は、さつまいもを薄くスライスし、油で揚げたものに、
　砂糖と水で作ったシロップをかけた「さつまいもチップス」
　にしました。
　食べると、パリッパリッと音が聞こえるおいしいさつまいも
　チップスでした。
　　管理栄養士　池尻有紀
　

１１月１６日（水）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　麦ごはん
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　八珍豆腐
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　くるみ和え
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　八珍豆腐は、中国の家庭料理です。
　八珍はもともと、８種類の具材を使っていることから
　つけられたものですが、中国では「８」という数字は
　縁起のよい数字ともされています。
　八宝菜とよく似ていて、味つけはオイスターソースを
　ベースにしています。
　
　副菜は「くるみ和え」でした。
　くるみは、栗や銀杏と同じように秋に実る木の実です。

くるみ

 　よいくるみは、写真のように殻の色が薄いものです。
　殻の色が黒かったり、振るとカラカラと音が聞こえる
　ようなものは、古いくるみなので注意しましょう。



木になっているくるみ

 　木になっているのをご覧になったことはありますか？
　栗はイガイガに包まれていますが、くるみも同じように
　周りを実に包まれています。
　くるみにはとても栄養があり、昔から中国では王様や
　その家族などの限られた人々にのみ食べられることが
　許されていたとされています。
　大変貴重な木の実だったのですね。
　今日は、クラッシュしたくるみをローストして、野菜と
　一緒に和えました。
　　管理栄養士　池尻有紀
　
　
　

【3年生】ほぼ完成♪

いよいよ18日（金）、19日（土）が迫ってきました。

そうです、『展覧会』です！



『展覧会』はとかく、図工の作品展と思われがちですが、

それでは少々認識不足です。

例えば、3年生なら、国語や社会で学んだことも

作品の中に盛り込まれています！

私たちは、『展覧会』をいろいろな学習の発表の場だと考えています。

そのような視点でお楽しみいただければと思います。



さて、3年生の『足立区巨大パチンコ』が、姿を現してきました。

まずは、パチンコの台座に、下地となる地図を貼っていきます。

子供たちがのり付けした台紙を、

担任がペタペタ貼っていきました。

そうすると、こんな感じになりました！

　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓

この地図の上に、

子供たちが作った足立区の名所旧跡が

どんどん乗っていきます！

これでもまだまだ１／３程度です♪


あまりお見せしすぎると、

展覧会の楽しみが半減しますので、

ここまでにします。


展覧会当日、どのような『足立区巨大パチンコ』ができあがっているか、

楽しみにご来場ください。


そのほかの作品もたくさんありますので、

たくさんの保護者の皆様のご来場をお待ちしております。

１１月１５日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　吹き寄せごはん
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　焼きししゃも
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　白菜のおひたし
　　みそ汁
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「吹き寄せごはん」です。
　「吹き寄せ」とは、「寄せ集める」という意味で、
　色々な具を寄せ集めたごはんです。
　今日は栗、ぶなしめじ、えびなどを入れました。
　季節がら、ぎんなんなどを入れるのもオススメです。
　
　さて、今日はお箸の持ち方・使い方についてのお話
　をしました。
　みなさんは、正しい箸の持ち方で食事をしていますか？

　こんな使い方をしていませんか？

「たよりになるね！食育ブック③子どもが身につけたい食育編」
出版：少年写真新聞社　より


　正しく箸を持つことは、料理が食べやすいだけではなく、
　周囲にも好印象を与えます。
　間違った持ち方や使い方で慣れてしまうと、正しい持ち方
　や使い方に直すには大変苦労をします。
　子供のうちに、正しい箸使いをしっかりと身につけたい
　ですね。
　　管理栄養士　池尻有紀

　

【３年生】百人一首

西伊興小学校では、毎週金曜日の朝学習（８：１５～８：２５）は、

どのクラスも「百人一首」をすることになっています。


３年生は、以前、団体戦の様子をブログでお伝えしましたが、

先日席替えをしたので、今回（１１日・金）は久しぶりに「個人戦」をしました。

個人戦は、２回戦行います。


１回戦目は、いつも給食を一緒に食べているグループで行い、

枚数を争います。

２回戦目は、１回戦で取れた枚数ごとに席を移動し、

順位決定戦を行います。


１回戦で一番取った枚数の多いグループの１位が、

今回の「３年１組　百人一首大会」の１位となります。

今回は、真ん中の女の子が１位、

表サイドの女の子が、同率２位となりました。

おめでとう！

男子、がんばれ・・・♪



PS.ちなみに、この右手を上げたポーズは、

　　漫画『ワンピース』の有名なシーンを真似しています★