１０月６日（木）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　きのこスパゲッティー　
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　アーモンドサラダ
　その他（足りない栄養素を補う）
　　スイートポテト
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は、旬のきのこをふんだんに使った
　「きのこスパゲッティー」です。
　えのきたけ、エリンギ、ぶなしめじの３種類のきのこ
　を使いました。
　ソースはトマトピューレやホールトマトで、少し酸味
　のある本格的なトマトソースです。
　きのこは食物繊維が豊富なので、高血圧をはじめと
　する生活習慣病予防に効果があると注目されている
　食材です。
　ぜひ、秋の味覚「きのこ」を旬の季節に食べましょう。
　
　さて、明日はいよいよ前期の終業式です。
　前期の生活をしっかりとふり返りましょう。
　　管理栄養士　池尻有紀