１２月５日（月）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　フランスパン
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　チキンポットパイ
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　コーンサラダ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　いちごジャム
　　果物（早生みかん）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食はフランスパンです。
　フランスパンといっても、給食では、みなさんがよく
　ご存知のカチカチなフランスパンではなく、給食用に
　少しやわらかい生地の「ソフトフランスパン」です。
　フランスパンは、小麦粉、パン酵母、塩、水のみで
　作られており、フランスのパリが発祥とされています。
　
　さて、今日の主菜は去年から給食に登場した人気の
　メニュー「チキンポットパイ」です。
　実は、某ファーストフード店のメニューを参考に考案
　したものです。
　パンにつけたり、パイ生地を崩してグラタンのように
　したり、パイとシチューそれぞれ別々に食べたりと
　いろいろな食べ方ができる、見た目にも楽しいメニュー
　でした。
　　管理栄養士　池尻有紀