2012年6月22日金曜日

6月22日(金)のおいしい給食

<献立>
 主食(おもにエネルギーのもとになる)
  ご飯
 主菜(おもに体をつくるもとになる) 
  肉じゃが
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  ちりめん和え
 その他(足りない栄養素をおぎなう)
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 今日の主食は「ご飯」です。
 今日はひじきのふりかけをかけていただきました。
 「ひじき」を漢字で書くと、どんな漢字を使うのでしょう?
 漢字検定試験にも出題される、なかなか読めない漢字
 の1つです。
 鹿尾菜と書いて「ひじき」と読みます。
 見た目が黒くて短い鹿のしっぽに似ているので、鹿尾菜
 と書くのだそうです。
 
 昨日は1年のうちで昼間の長さが最も長い夏至でした。
 最近は朝日が昇る時間が早く、また夕方も日が落ちる
 時間が遅くなりました。
 朝、明るい太陽をあびると心地よく起きられるのでは
 ないでしょうか。
 1日の始まりは朝ごはんから!ということで、
 「早寝早起き朝ご飯」をおうちでもご指導いただきます
 ようお願いいたします。
  管理栄養士 池尻有紀
 

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