７月１７日（水）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもに体を動かすエネルギーのもとになる）
　　ピザトースト
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　コーンサラダ
　　ポテトポタージュ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「ピザトースト」です。
　トマトピューレとたまねぎをにんにくで香り付けしたオリーブ
　オイルと一緒に炒め、トマトソースを作ります。
　隠し味として、ほんの数滴のタバスコソースを加えます。
　辛さは全く感じないのですが、トマトソースと相性がよく、コク
　が出ます。
　トマトソースができたら、食パンにぬって、上にピーマンや
　ベーコン、マッシュルームなどの具をのせ、ピザチーズを
　最後にのせてオーブンで焼きます。
　
　とても簡単なので、夏休みにお子様と一緒に作ってみて
　ください。
　親子クッキングにおすすめのメニューです。いろいろな具で
　アレンジしてみてください。
　　管理栄養士　池尻有紀