５月２８日（水）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（体を動かすエネルギーのもとになる）
　　シーフードスパゲッティー
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　ツナサラダ
　　ヨーグルト和え
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「シーフードスパゲッティー」でした。
　いか、えびの魚介と相性ぴったりのトマトのソースです。
　トマトピューレにホールトマト、トマトケチャップにフレッシュ
　トマトを使った贅沢なトマトソースです。
　弱火でじっくりコトコト煮詰め、２時間かけてトマトのうま味
　をさらに凝縮させました。
　日々の給食作りにあたっては、限られた時間でよりおいしく
　仕上げられるように、使う調味料や火加減、調理方法など
　様々な工夫をしています。
　
　毎日、子どもたちの「おいしい！」という笑顔に励まされて
　います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　　池尻有紀