主食（おもに体を動かすエネルギーのもとになる）
夏野菜カレーライス
副菜（おもに体の調子をととのえる）
ツナサラダ
その他（足りない栄養素をおぎなう）
果物（すいか）
牛乳
＜おいしい給食memo＞
夏休みが終わり、今日から給食も始まりました。
久しぶりに会う子ども達は、体も一回り以上大きくなり、少し
お兄さんお姉さんになっていました。
きっとそれぞれが素敵な夏休みを過ごしたのですね。
さて、今日の主食は「夏野菜カレーライス」です。
夏野菜には、疲労回復や夏ばてに効果的な各種ビタミンや
ミネラル、そして水分がたくさん含まれています。
今日はかぼちゃ、赤ピーマンを加えた野菜たっぷりのカレー
ライスです。
立秋が過ぎ、暦の上ではすでに秋ですが、今年は例年にない
猛暑が続いていますので、野菜をたくさん食べて、体調をとと
のえたいですね。
他にも、カレーライスにぴったりのおすすめ夏野菜は、オクラ
やナス、トマト、ズッキーニ、とうもろこしなどがあります。
ぜひ、おうちでも季節の野菜を加えたカレーライスをご賞味
ください。
管理栄養士 池尻有紀
