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2011年9月20日火曜日

9月20日(火)のおいしい給食

<献立>
 主食(おもにエネルギーのもとになる)
  チキンカレーライス
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  しょう油ドレサラダ
 その他(足りない栄養素を補う)
  冷凍パイン
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 今日の主食は「チキンカレーライス」でした。
 今や給食でも、家庭でも大人気のカレーライスを
 日本に広めたのは、「Boys,be ambitious!」
 「(少年よ、大志を抱け)」で有名なクラーク博士だと
 されています。
 当時米飯が禁止されていた時代であっても、カレー
 ライスだけは食することが許されたそうです。
 
 パンにカレーが当たり前であった時代と打って変わり、
 今やごはんにカレー(カレーライス)が当たり前の時代
 になりました。
 食文化は時代とともにどんどん変わっていくのですね。
  管理栄養士 池尻有紀
 

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