４月２２日（月）のおいしい給食

＜献立＞

　主食（おもに体を動かすエネルギーのもとになる）

　　菜の花ご飯

　主菜（おもに体をつくるもとになる）

　　焼きししゃも

　副菜（おもに体の調子をととのえる）

　　切干大根の煮物

　　新玉ねぎとじゃがいものみそ汁

　その他（足りない栄養素をおぎなう）

　　牛乳

　

＜おいしい給食memo＞

　今日の主食は「菜の花ご飯」です。

　菜の花は春に黄色い小さな花をつける野草です。

　

　今、河原や公園などで菜の花がきれいに咲いています。

　菜の花ご飯といっても、実は菜の花は入っていません。

　菜の花が咲いている様子を表現したのは、黄色い花は

　炒り卵で、葉はこまつなです。

　彩りがとてもきれいな春のご飯でした。

　

　主菜の「ししゃも」は骨や歯を丈夫にするカルシウムが

　豊富で、頭からしっぽまで丸ごと食べられる小魚です。

　給食では、初めてししゃもを食べる１年生も丸ごと全部

　食べられました。

　始めは「にが～い」「こわ～い」と言っていた１年生も、

　まわりのみんなが食べ出すと、自然と口に運び、食べる

　ことができました。

　みんなで食べるとおいしくなる！

　苦手なものも頑張れる！

　これが給食の魔法です。

　　管理栄養士　池尻有紀