１０月２日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　麻婆丼
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　メンマスープ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　果物（プルーン）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食はご飯に麻婆豆腐をかけた「麻婆丼」
　です。
　今日の給食室は朝から、お肉を炒めるにんにくの
　よい香りでいっぱいでした。
　給食室前の廊下を通る子供達からは
　　「おいしいにおいがする！！」
　　「今日の給食は何かな？？？」
　という会話が聞こえてきました。
　
　今日の果物は、今が旬の「プルーン」です。
　ジャムや干しプルーンはよく見かけますが、今日の
　ように生のプルーンは出回る時期が限られているので、
　初めて食べるという子供達もいたようです。
　プルーンは西洋スモモとも呼ばれますが、スモモや
　プラムのような酸味はほとんどなく、甘さが特徴です。
　表面を洗って、皮ごと食べることができます。
　ぜひ、生プルーンが出回っているこの時期にご賞味ください。
　　管理栄養士　池尻有紀