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2012年10月15日月曜日

10月10日(水)のおいしい給食

<献立>
 主食(おもにエネルギーのもとになる)
  ピザトースト
 主菜(おもに体をつくるもとになる)
  野菜のスープ煮込み
 その他(足りない栄養素をおぎなう)
  フルーツヨーグルト
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 今日の主食はピザトーストです。
 ピザを生地から作ることは大変ですが、ピザトーストは
 トーストにトマトソースをぬって、具をのせるという簡単
 な調理で手早く作ることができます。
 時間の無い朝にもおすすめですし、休日にお子様と一緒
 に作ってみるのもよいかもしれません。
 
 また、現代人(特に若い世代)は野菜が不足している傾向
 にありますので、スープやポトフ、煮込み料理などで野菜
 をたくさん食べましょう。
 特に便秘がちな人は積極的に食物繊維の多い野菜や
 果物を食べるように心がけるとよいですね。
  管理栄養士 池尻有紀

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