５月１４日（水）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（体を動かすエネルギーのもとになる）
　　ひじきチャーハン
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　青のりポテト
　　中華コーンスープ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　果物（清美オレンジ）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「ひじきチャーハン」です。
　ひじきには骨や歯を丈夫にするカルシウムをはじめ、
　体によい栄養素がたくさん含まれています。
　昨日は野菜の「おかひじき」でしたが、今日は海藻の
　「ひじき」です。

　さて、「ひじきの日」があるのをご存じでしょうか？
　ひじきを食べると長生きすると言われていることから、
　９月１５日の敬老の日を「ひじきの日」に制定しました。
　野菜や豆、海藻は生活習慣病予防にも効果的な食材
　ですので、ぜひ積極的に摂りましょう。

　　　　　平成２６年５月１４日　　管理栄養士　池尻有紀