１１月６日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　豚カルビクッパ
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　イカチヂミ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　果物（りんご）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は韓国の家庭料理「クッパ」でした。
　ご飯にスープをかけて食べる、日本の雑炊のような
　料理です。
　「ク（クク）」がスープ、「パ（パプ）」がご飯の意味で、
　合せて「クッパ」という言葉になっているそうです。
　
　さて、土曜日に迫った学習発表会にむけ、体育館では
　毎日練習が行われています。
　広い体育館での練習では、体が冷えてしまうことも。
　今日のような寒い日には、冷えた体を中から温めてくれる
　温かいスープが１番。
　体も心もほっとする温かいクッパスープでした。
　
　チヂミは小麦粉、米粉、卵、水の生地に具を混ぜて
　ごま油をひいたフライパンで焼いた料理です。
　今日はいか、にら、にんじんを入れた海鮮チヂミです。
　パリパリした表面と、モチモチした食感がおいしい
　チヂミでした。
　　管理栄養士　池尻有紀