１１月１５日（木）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　ご飯
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　卵焼き
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　おひたし
　　味噌汁
　　ひじきのふりかけ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食はご飯です。
　白いご飯は混ぜご飯や炊き込みご飯よりもよく食べます。
　今日のようなふりかけご飯はさらによく食べます。
　
　ただ、最近子供たちの食べ方で気になることがあります。
　それは、１品ずつ、１皿ずつ食べていく「ばっかり食べ」と
　言われる食べ方です。
　ご飯はご飯だけ、汁物は汁物だけというように、同じもの
　ばかりを食べ続ける食べ方です。
　フランス料理などは１品ずつ提供されるものですので、
　提供された順番に食していくのがマナーですが、日本では
　ご飯、おかず、汁物をバランスよく食べるのがマナーと
　されています。
　給食では使用するお皿の枚数に限りがあるため、毎日
　大体３枚の食器で盛りつけします。
　ですので、ご飯→汁物→おかずと食べる「三角食べ」を
　指導しています。
　
　ぜひおうちでもばっかり食べを見かけましたら、バランス
　よく食べようねっとお声かけをお願いいたします。
　　管理栄養士　池尻有紀