７月２日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもに体を動かすエネルギーのもとになる）
　　麦ご飯
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　魚の酢豚風
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　豆腐のスープ
　　キムムッチ（韓国風のりのふりかけ）
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日は二十四節気以外の雑節のひとつ「半夏生」です。
　半夏生とは、農家の田植えが終わる目安の日です。
　この日までに田植をしないと、その年の収穫が少なくなる
　と言われています。
　西伊興小学校の田んぼはすでに田植えを終えています
　ので安心です。
　
　さて、今日の主菜は「魚の酢豚風」です。
　きょうは豚肉の替わりに「もうかさめ」という魚を使いました。
　豚肉よりも柔らかく、ヘルシーにできました。
　酢豚というとやはり豚肉で作ることが多いですが、魚でも
　とてもおいしくできました。
　魚の切り身や厚揚げでもおいしくできますよ～おすすめです！
　　管理栄養士　池尻有紀