１１月２６日（月）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　きつねうどん
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　ごま和え
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　小松菜蒸しパン
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「きつねうどん」です。
　油揚げを甘辛く煮て、うどんの上にトッピングします。
　甘辛い味付けのきつねは、子供たちに好評でした。
　さばの厚削りでとったダシとからんで、よい風味が口の
　中に広がります。
　なんと、うどんだけではなく、汁の食缶までからっぽに
　なりました。
　からっぽになって戻ってくるとうれしいですね。
　　管理栄養士　池尻有紀