１２月１１日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　高野豆腐丼
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　ちりめん和え
　　みそ汁
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「高野豆腐のそぼろ丼」です。
　高野豆腐をみじん切りにして、そぼろを作り、鶏肉や
　にんじん、小えび、しいたけ、ぶなしめじなどの具を
　入れた具だくさんのそぼろです。
　
　副菜の「ちりめん和え」です。
　ちりめんじゃこや煮干しなどの小魚には、歯は骨の
　成長に欠かせないカルシウムがたくさん入っています。
　ちりめんじゃこには、もともと塩分が含まれているので、
　食塩を抑えることができます。
　　管理栄養士　池尻有紀