５月１４日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもに体を動かすエネルギーのもとになる）
　　釜焼きビビンバ
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　スパイシーポテト
　　わかめスープ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「釜焼きビビンバ」です。
　ビビンバは数種類のナムルを、ご飯に混ぜて食べる韓国
　の料理です。
　今日は、釜焼きなので給食室の鉄釜で混ぜて作りました。
　釜で焼きながら混ぜるので、香ばしく仕上がりました。
　おこげもできて、子ども達にも人気のメニューです。
　
　そして、副菜は今月も大人気の「スパイシーポテト」です。
　今日使用したじゃがいもは、長崎県産のアイユタカという
　種類のじゃがいもです。
　ポテトだけで、全部で３５kgのじゃがいもを使用しました。
　
　今日は朝から気温が高くなる予報がされていましたが、
　給食を食べるお昼には、とても暑くなりました。
　「牛乳がおいしい！」と牛乳が少し苦手な児童もよく飲む
　ようになりました。
　熱中症等の心配もございますので、適度な水分をとるよう
　に心がけましょう。
　　管理栄養士　池尻有紀