４月９日（火）のおいしい給食

＜献立＞

　主食（おもに体を動かすエネルギーになる）

　　お赤飯

　主菜（おもに体をつくるもとになる）

　　鶏の唐揚げ

　副菜（おもに体の調子をととのえる）

　　おかか和え

　　みそ汁

　その他（足りない栄養素をおぎなう）

　　果物（いちご）

　　牛乳

　

＜おいしい給食memo＞

　２５年度の給食が始まりました。

　最初の給食は、新入生の入学と、在校生の進級をお祝い

　した「お赤飯」です。

　お赤飯は昔から、お祝いごとには欠かせない食べ物です。

　給食では、卒業式、そして入学、進級をお祝いする際の

　２回登場します。

　

　今日は「ささげ」という豆の煮汁を使って、お赤飯に色を

　つけました。

 

　煮ると皮が破れやすい小豆は縁起が悪い（腹が割れる＝

　切腹）とされ、煮ても皮が破れないことから、ささげを使う

　ことが多くなったそうです。

　

　さて、いよいよ今日から始まった給食。

　２５年度も、西伊興小学校の子供達には、給食をもりもり

　食べて、心も身体元気に成長してほしいです。

　　管理栄養士　池尻有紀