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2011年9月27日火曜日

9月27日(火)のおいしい給食

<献立>
 主食(おもにエネルギーのもとになる)
  きびごはん
 主菜(おもに体をつくるもとになる)
  ししゃもの磯辺揚げ
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  辛し和え
  田舎汁
 その他
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 給食では、秋田県の「あきたこまち」を使用しています。
 放射能の検査でも、放射性物質は全く検出されていない
 安全なお米です。
 今日から、いよいよ今年収穫の新米になりました!
 新米は、水分が多く、やわらかくて香りが良いという
 特徴があります。
 新米なので、普段よりも若干少なめの水で炊飯しました。
 ふっくらとおいしい新米に、子供たちも大満足の給食でした。
  管理栄養士 池尻有紀

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