３月１日（木）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　カレーピラフきのこソース
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　ごまドレッシングサラダ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　果物（いよかん）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「カレーピラフきのこソース」です。
　カレー粉で炊いたご飯の上に、エリンギ、ぶなしめじ、
　マッシュルームの入ったきのこたっぷりホワイトソースを
　かけていただきました。
　
　給食では、いつも野菜をたくさん使用しているのですが、
　今年は厳しい寒さや雪の影響で、野菜や果物の価格が
　高騰しています。
　決められた金額の中で献立を作成し、給食を作っている
　栄養士としては、とても心配です。
　ただただ、天候が落ち着いてくれるのを祈っています。
　　管理栄養士　池尻有紀