９月１１日（火）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　ソース焼きそば
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　中華たまごスープ
　　スパイシーポテト
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は「ソース焼きそば」です。
　具材には、豚肉、いか、にんじん、たまねぎ、キャベツ
　、もやしを使用しました。
　B級グルメの人気が高まるなか、「〇〇焼きそば」と
　地名のついた焼きそばが有名になっています。
　新潟県では焼きそばの上に、ミートソースをかけた
　「イタリアン」という焼きそばがあるそうです。
　焼きそばにミートソース・・・どんな味になるのか、私も
　いまだ未体験の味です。
　賛否両論あるかと思いますが、食文化を伝えたり、国内外
　を問わず、いろいろな地域の料理、味に触れるのはとても
　良い経験です。
　郷土料理に限らず、ご当地ならではのメニューも参考に、
　給食でもメニュー化してみたいなと思います。
　　管理栄養士　池尻有紀