９月１４日（金）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　ご飯
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　秋刀魚の煮つけ
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　きゅうりのナムル
　　田舎汁
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主菜は「秋刀魚の煮つけ」です。
　頭としっぽを落とした筒状の秋刀魚を煮つけました。
　骨まで食べられるよう、柔らかく煮ました。
　とってもおいしくできたのですが、残念ながら残菜が
　多かったです。
　魚が苦手な理由には、骨があり上手に食べることが
　できなかったり、ひっかかってしまったりということが
　あるようです。
　
　おうちでも、骨のある魚を上手に食べられるよう練習
　をしていただけたらと思います。
　　管理栄養士　池尻有紀