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2012年9月15日土曜日

8月30日(木)のおいしい給食

 
<献立>
 主食(おもにエネルギーのもとになる)
  コロッケパン
 副菜(おもに体の調子をととのえる)
  小松菜のスープ
 その他(足りない栄養素をおぎなう)
  果物(梨)
  牛乳
 
<おいしい給食memo>
 今日のコロッケは枝豆入りのコロッケです。
 写真ではコロッケの中までは見えませんが、枝豆のほか
 にも、ひじき、スイートコーンが入っていて、黄緑色、黒、
 黄色の彩がとてもきれいなコロッケです。
 ゆでた枝豆をさやから出すのに時間がかかりましたが、
 とってもおいしくできました。
 
 今日の梨は歯ごたえがあり、水分の多い幸水です。
 八百屋さん情報によると、今年は雨が少なかったことも
 あり、梨の出荷量がとても少ないそうです。
 例年に比べ、実が小さく、値段が高いということでした。
  管理栄養士 池尻有紀

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