２月３日（金）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　きびご飯
　主菜（おもに体をつくるもとになる）
　　ハタハタの素揚げ
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　ピーナッツ和え
　　みそ汁
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　福豆
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日、２月３日は節分です。
　節分とは、「季節を分ける」ことを意味し、本来は
　立春、立夏、立秋、立冬の前日のことですが、
　今では、節分というと、「立春の前日」をさします。
　
　節分には、豆まきや自分の年の数の豆を食べ、
　邪気をはらいます。
　関西では、恵方（幸福を招く方角）を向いて、恵方巻き
　と呼ばれる太巻きを食べる風習があります。
　この風習には「福を巻き込む」という意味があるそうです。
　ちなみに、今年の恵方は北北西だそうです。
　おうちで恵方巻きを食べる方は、北北西の方角を
　向いて　口を利かずに召し上がってくださいね。
　
　今日はいつものお手紙「ランチ☆タイム」と一緒に、
　鬼のお面をお届けしました。

　みなさんにふりかかる災い（鬼）が、はらわれるよう
　にお祈りしました。
　
　さて、明日は「立春」です。
　梅の木のつぼみもだんだん大きくなり、いよいよ春の
　訪れが間近にきています。
　インフルエンザが全国的に流行していますので、土日は
　ゆっくりと体を休め、月曜日から元気に登校できるように
　しましょう。
　　管理栄養士　池尻有紀