【３年生】サツマイモ料理

３年生は来週８日（火）に、

サツマイモ栽培でお世話になった横山さんに

「感謝の会」を開きます。


横山さんの畑で３年生が苗を植え、栽培し、

先日芋ほりをしたサツマイモを使って、

サツマイモ料理を作り、

横山さんをお迎えします♪



そこで、休日（３日）の朝ごはんを兼ねて、

日頃料理をしない担任が、

サツマイモ料理を試作してみました。（笑）

まずは、サツマイモを１㎝角くらいに切っていきます。

今回は、（必要ないかもしれませんが）皮をむいてみました。

こんな感じになりました。

水に浸しておいて、アク抜きをしている間に、

ホットケーキミックスの準備をします。

ホットケーキミックスの準備ができたら、

サツマイモをバターで炒めます。

サツマイモがほくほくになってきたら、

ホットケーキミックスと混ぜ合わせます。

今回は、ある子がテレビで見たと言っていた

お豆腐を入れて、ひと工夫してみます！

ホットケーキがふわふわになるそうです♪

さあ、ゴールまでもう少し。

焼いていきます。

いい感じ（？）に焼けてきました。

さあ、出来上がりです！

お好みで、はちみつをかけたり

ウインナーを添えたりしてもOKです！


味もお芋の甘さが出ていて、とても美味しかったです。



８日（火）も、かんな感じで子供たちが調理できれば

良いかなと思っています♪


なにぶん、３年生の子供たちなので、

お手伝いのお母さま方、ご協力よろしくお願いいたします。




PS.　お母さま方

なにぶん、日頃料理をしない担任が試作しておりますので、

ブログを読まれて、調理の改善点や工夫がありましたら、

連絡帳でお知らせいただけると大変助かります。

よろしくお願いいたします！