１１月１０日（木）のおいしい給食

＜献立＞
　主食（おもにエネルギーのもとになる）
　　和風スパゲッティー
　副菜（おもに体の調子をととのえる）
　　じゃこサラダ
　その他（足りない栄養素をおぎなう）
　　りんごのカスタード焼き
　　牛乳
　
＜おいしい給食memo＞
　今日の主食は、旬のきのこをふんだんに使った
　スパゲッティーです。
　バターしょう油味で味つけをして和風に仕上げました。
　
　デザートの「りんごのカスタード焼き」は、皮をむいた
　りんごを一度、砂糖とレモン汁で煮て、その上から
　カスタードクリームをのせてこんがり焼き目をつけた
　ものです。
　りんごはそのまま食べてもおいしいですが、少し手を
　加えると、素敵なデザートに変身します。
　
　今日はおいしいりんごの見分け方をご紹介します。

　お買い物の際には、上の４つのポイントに注意して
　買うと、おいしいりんごが食べられると思います♪
　　管理栄養士　池尻有紀